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    NC015咖啡馆开业全套技术资料 配方+视频

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    发表于 2016-8-11 09:06:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    【资料名称】NC015咖啡馆开业全套技术资料 配方+视频
    【资料格式】视频+电子书
    【资料容量】279M
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    资料简介:
    1.咖啡店开业全套技术资料
    内容有:吧台规则、工作流程、员工外场服务训练、生产器具采购信息、菜单设计及定价、产品示范操作等,尤其是菜单的产品组合范
    例,主要从专业性来考虑设计,再运用产品的架构来作各种不同的变换和创作。
    2.特色咖啡制作大全光盘视频教程(全套上下集38分钟)
    3.第一次做咖啡就成功电子资料
    4.各种咖啡制作大全高清电子资料
    目录:
    新手必知的10个问题
    新手必知的咖啡豆的分类
    各式冲煮器介绍及用法
    滤纸冲泡式咖啡壶
    摩卡壶
    虹吸壶
    法式滤压壶
    美式咖啡机
    意式咖啡机
    法兰绒滤泡壶
    那不勒斯壶
    土耳其咖啡壶
    越南式滴滤杯
    认识其他器具
    认识材料
    制作奶泡
    用奶泡壶制作奶泡
    用蒸汽制作奶泡
    打发鲜奶油
    研磨咖啡豆
    最爱热咖啡
    卡布奇诺
    拿铁咖啡
    摩卡咖啡
    欧蕾咖啡
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    康宝兰咖啡
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    爱尔兰咖啡
    棉花糖咖啡
    维也纳咖啡
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    花生摩卡咖啡
    豆奶咖啡
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    约克咖啡
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    杏仁咖啡
    黑芝麻咖啡
    俄式咖啡
    牙买加咖啡
    迷恋冰咖啡
    橙汁冰咖啡
    冰美式咖啡
    意式冰激凌咖啡
    黑啤酒冰咖啡
    冰欧蕾咖啡
    覆盆子炼乳咖啡
    玫瑰泡泡漂浮咖啡
    薄荷泡泡冰咖啡
    巧酥摩卡咖啡奶昔
    香蕉摩卡咖啡冰砂
    冰意式咖啡
    冰激凌欧蕾咖啡
    冰拿铁咖啡
    冰摩卡咖啡
    瑞士咖啡奶昔
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    冰蜂蜜咖啡
    冰椰香咖啡
    最简单的拉花
    心形图案拉花
    叶子图案拉花
    巧克力酱拉花
    咖啡、甜点巧搭配
    绿茶红豆布丁
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    蜂蜜松饼
    葡萄柚果冻
    手工巧克力砖
    白酒渍苹果
    法式吐司
    蓝莓乳酪蛋糕
    燕麦葡萄干饼干
    巧克力豆饼干
    认识咖啡杯
    5.咖啡制作培训教程电子资料
    目录:
      1.拿铁咖啡
      2.玛琪雅朵
      3.冰摩卡咖啡
      4.鸳鸯冰咖啡
      5.香浓泡沫冰咖啡
      6.苏格兰爱丽丝咖啡
      7.飘浮冰咖啡
      8.爪哇摩卡咖啡
      9.椰香咖啡
    10.维也纳咖啡
    11.热情咖啡
    12.浓情冰咖啡
    13.柠檬咖啡
    14.密思梅咖啡
    15.玛克兰咖啡
    16.罗马咖啡
    17.墨西哥冰咖啡
    18.玫瑰浪漫咖啡
    19.玛查格兰咖啡
    20.罗马冰咖啡
    21.绿茶咖啡
    22.卡布基诺冰咖啡
    23.茴香起泡奶油咖啡
    24.皇家咖啡
    25.豪华咖啡
    26.卡尔亚冰咖啡
    27.教皇冰咖啡
    28.黄金冰咖啡
    29.黑玫瑰咖啡
    30.豪博咖啡
    31.果酱咖啡
    32.凤梨咖啡
    33.法兰西斯冰咖啡
    34.彩虹冰淇淋冰咖啡
    35.布鲁诺咖啡
    36.贵夫人咖啡
    37.蜂王咖啡
    38.淡红色咖啡
    39.彩虹冰咖啡
    40.百合安娜冰咖啡
    41.巴西利亚咖啡
    42.爱因斯坦咖啡
    43.爱列斯咖啡
    44.爱迪咖啡
    45.巴巴利安咖啡
    46.爱情咖啡
    47.爱尔兰咖啡
    48.艾迪古巴冰咖啡
    6.个性单品咖啡制作过程视频教程
    7.虹吸壶的使用方法视频教程
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