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【资料名称】CT007武汉油焖大虾 潜江五七油焖大虾绝密配方
【资料格式】电子书
【资料容量】178K
【教程单价】9.9元
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资料简介:
以潜江特有的“油焖”虾肉,融入了药材的风味制作而成。如此做成的大虾,色泽鲜艳而光亮,味道香辣鲜美,肉香夹杂着各种中药的香味。吃过虾肉后,嘴里还会余留一股浓香,又掀掉虾壳,轻轻吮吸虾黄,真是回味无穷。虾黄呈微黄色,且十分入味,其滋味与虾仁又有不同,口感有点像雄蟹的膏,味道鲜美中有麻辣。
特此申明,此配方是属本店原创,是本人花费4800元在武汉精武路学习周黑鸭,精武鸭脖,油焖大虾技术之后开店2年,在原有的配方上加了自己的一些体会,创作而成。此配方通俗易懂,绝非在网上大家可以搜索到的。为了方便大家,避免走更多的弯路,特此以低价同大家分享。希望对大家有所帮助和启示,以更快的掌握焖虾技术。
内含一个电子书资料,详细介绍了配方比例和制作方法。